Ну, во-первых, не что такое, а кто такой. Сибарит — так говорят о человеке. А о каком человеке — давайте разбираться.

Старое слово. Сейчас редко услышишь, если только от очень взрослых людей. А мне нравится, сочное такое, красивое. Обозначает оно человека, который живет исключительно ради удовольствия. То есть сибарит — изнеженный, избалованный, праздный человек, любящий роскошь и удовольствия до такой степени, что они становятся смыслом его существования. В общем, носит негативный оттенок, хотя часто используется и в ироничном смысле.

А пришло это слово в русский язык из греческого, от названия древнегреческой колонии Сибарис, прославившейся богатством и роскошью. О жителях этого города осталась память в как о людях изнеженных, любящих роскошь и удовольствия. В общем, как о «сибаритах» .

Собственно, ещё в древности слово «сибарит» уже было нарицательным. В Древней Греции ходило множество, как мы бы сейчас сказали, анекдотов, главным героем в которых выступал житель Сибариса. Например, одна из этих историй рассказывала о том, что сибарит всю ночь плохо спал в постели из розовых лепестков, потому что один из них сморщился и натирал ему плечо. Или история о том, как один сибарит поехал в гости и взял с собою целую армию поваров.

В общем, желаю вам иметь возможность иногда посибаритствовать, но не стать сибаритом, как таковым. Не стоит быть рабом желудка.