Как это сделано

И ведь действительно — почему одни народы трескают лягушек за обе щеки, а другие при одной мысли об этом блюде морщатся как от протухшей рыбы? Начнем с главного — с Франции, где лягушачьи лапки (Cuisses de grenouille) возведены в ранг национального достояния. Но ведь так было не всегда?

Наступила жара. Солнышко жарит сверху, раскалённый асфальт снизу, каменные здания добавляют равномерности в прожарке сбоку. Ты плавишься и вытекаешь через сандалии. Но… Вот ну углу… Оно! Спасение! Ларёк с мороженым. Ммммм… Ну а кто же этот святой человек, что придумал это холодное и сладкое лакомство?

Халва… Вот уж поистине загадочное создание кулинарного искусства, которое веками сводит с ума сладкоежек от Стамбула до Самары. Халва появилась где-то между «очень давно» и «ещё раньше» на Ближнем Востоке. Первое письменное упоминание — аж в VII веке, когда какой-то гений догадался

Зашел я в общественный туалет, а там эти кабинки с дверьми, которые… как будто строители пожалели материала! Снизу щель — сантиметров 20, не меньше. И сразу вопрос: «Кто так строит? Ну кто так строит!» Но на самом деле это не просто так. Первая версия — «

Сижу в баре, пью джус прямо не отходя от бассейна пью коктейль. Холодный, вкусный, не сладкий, всё как я люблю. Задумчиво смотрю на запотевший бокал. А в нём две соломинки. А зачем? Зачем две? Почему не одна или не три? Разбираемся. Одна из первых версий с объяснением —

Летел тут недавно по делам. В иллюминатор смотрел, не без того. Красиво. А почему, интересно, иллюминатор, а не окно? И почему оно круглое? Разбираемся. Сначала разберёмся с термином: почему «иллюминатор»? Слово-то какое красивое. Звучит, будто что-то из старинного парусника или фантастического космолёта.

Пуговицы изобрели ещё в XIII веке, но поначалу они были просто дорогими побрякушками. Застёгиваться на них начали гораздо позже — и вот тогда-то и появилась эта странная разница: у мужчин пуговицы пришиты справа, а у женщин — слева. Почему? Есть три главные версии, и все они — с историческим подтекстом.

О, божественный майонез! Вот это тема, которая объединяет всех – от студента, который мажет его на всё подряд, до бабушки, свято верящей, что без майонеза салат «Оливье» – просто набор ингредиентов. Давайте разберёмся, что это за волшебный соус такой, откуда он взялся и почему в России его едят ложками

Знаете ли вы, что во вторую субботу июня в России отмечают День кваса? Да-да, у этого легендарного напитка есть собственный праздник! И хотя он неофициальный, поклонники кваса с радостью его поддерживают — кто-то готовит домашний вариант, кто-то покупает свежий на разлив, а кто-то просто поднимает

Искал тут рецепт один, хотел приготовить. И встретил такое название продукта, как «тапиока». Гм. А что это такое и для чего оно нужно — попробую разобраться. Тапиока – это крахмальный экстракт, выжатый из корня маниоки (она же кассава). И вот тут начинается самое интересное. Что за зверь – маниока?